신제주, 도민맛집 숨은맛집 <제주 #10 - 신제주 축산삼다가>

1. 신제주 노형 축산삼다가

 

INFORMATION

 

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업소명 : 축산삼다가 (신제주 노형동)

축산삼다가 주소 : 제주특별자치도 제주시 다랑곶길 7

축산삼다가 지번주소 : 제주특별자치도 제주시 노형동 1293-4

축산삼다가 전화번호 : 064-747-4710

축산삼다가 영업시간 : 평일 : 11:00~23:00 / 일요일 : 16:00~23:00

 

 

이번에 소개해드릴 곳은 노형동에 위치한 축산삼다가입니다. 신제주 노형동 현대해상 건물 뒷편에 바로 위치해있습니다. 사실, 제주도 하면 흑돼지라고 고기를 찾으시는 분들이 참 많습니다. 하지만, 숯이 좋다 불이 좋다고 하는 곳은 많지 않습니다. 그런 면에서 개인적으로 오늘 소개해드릴 신제주 노형 축산삼다가는 숯이 좋고, 멜젓이 맛있고, 이로 인해 숯향이 잔잔히 배인 고기가 참 맛있는 곳입니다. 이곳 역시 관광객들은 거의 찾아볼 수 없습니다. #제주도민맛집 으로 회식이나 가족단위 고객들이 즐겨찾습니다. 식당 내부는 새로 생긴 식당들처럼 깔끔하다거나 하지는 않습니다. 조금은 오래된 듯 푸근한 느낌을 줍니다.

 

 

먼저 #신제주맛집 #노형동맛집 #도민맛집 을 찾으시는 여러분들이 가장 궁금해하시는 제주 축산삼다가의 메뉴와 축산삼다가 가격입니다.

 

 

 

먼저 생구이를 주문했습니다. 사진을 옆으로 찍어서 회전하다보니 이상하게 보이기는 합니다. 축산삼다가 생구이는 살짝 초벌되어져서 나옵니다. 구워서 먹기 편합니다.

 

 

#신제주맛집 #노형동맛집 #노형맛집 축산삼다가의 가장 큰 매력이라고 생각되는 것은 이 숯입니다.

 

 

돼지고기의 기름이 숯에 떨어지고, 숯과 기름이 만나 연기가 올라오고, 이 연기들이 다시 돼지고기를 감싸며 특유의 숯불향을 머금은 고기를 맛볼 수 있습니다. 이 맛에 사람들이 숯이 좋은 고기집을 찾아다니는 것이겠습니다. 사실 이런 숯에 어떤 고기를 올려서 구워먹어도 맛있지 않을까 생각합니다.

 

 

제주 축산삼다가 생고기 근접사진입니다.

 

 

 

#신제주흑돼지 #제주흑돼지 #노형흑돼지 #흑돼지맛집으로 #축산삼다가는 자신있게 추천할 수 있는 곳입니다. 털들이 숭숭 보입니다.

 

 

 

연기가 고기들을 감싸고 있습니다.

 

 

 

 

#제주축산삼다가 의 밑반찬입니다. 화려하지는 않지만, 정갈하게 잘 나옵니다.

 

 

등갈비도 시켜보았습니다. 등갈비도 초벌이 된 상태로 나옵니다.

 

 

등갈비도 맛이 아주 좋습니다.

 

 

 

2. 신제주 노형동 축산삼다가

 

 

노형동 현대해상 바로 뒷편에 위치해있습니다.

#베스트웨스턴제주호텔 근처이기도 하고, #남녕고등학교 근처이기도 합니다.

 

 

 

3. 신제주 노형동 축산삼다가 추천메뉴

생구이를 추천합니다.

 

 

 

4. 신제주 노형동 축산삼다가 총평

 

제주도에서 #도민맛집 #흑돼지맛집 #신제주맛집 #노형동맛집 #제주흑돼지추천 에 있어 맛만 보았을 때, 지극히 주관적이지만 상위권이라고 할 수 있겠습니다. 관광객들에게 많이 알려져있지도 않고 블로그 포스팅도 별로 찾아볼 수 없지만, 이유는 대부분 도민들과 가족단위의 고객들이 방문하기 때문입니다. 또한, 굳이 관광객들에게 알려져서 기다리는 것은 사양합니다. 제주 흑돼지를 취급하는 음식점이니만큼 가격대가 저렴하지는 않지만, 숯불향과 멜젓의 조화가 아주 괜찮은 식당입니다. #제주도맛집 #신제주맛집 #노형동맛집 을 찾으시는 분들, #신제주저녁 #노형동저녁 을 원하시는 분들에게 추천합니다. 찾아보니 다른 곳에도 축산삼다가라는 식당이 운영되고 있는데 어떠한 관계에 있는지는 모르겠습니다만, 분명한 것은 이 포스팅에서 축산삼다가는 노형동 현대해상 뒷편에 있는 #축산삼다가라는 것입니다. 숯향과 흑돼지 그리고 멜젓의 조화가 아름다운 축산삼다가 후기였습니다.