제원 가성비 삼겹살을 찾아서 <제주 #13 - 연동, 제원 칼집>

1. 신제주 제원 칼집

 

INFORMATION

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업소명 : 제원 칼집 (신제주 제원)

제원칼집 주소 : 제주특별자치도 제주시 제원길 19

제원칼집 지번주소 : 제주특별자치도 제주시 연동 261-64

제원칼집 전화번호 : 064-747-3310

제원칼집 영업시간 : 16:00~01:00

제원칼집 주차장 : 없음 / 근처 골목에 주차 / 혹은 공영주차장 도보 5분~10분거리 /

 

 

제원맛집이라고도 불리는 제원칼집입니다. 제주산 돼지고기만 취급하는 제원칼집인데, 가장 잘 나가는 메뉴는 칼집삼겹살입니다. 200g에 13,000원이라는 가격이 가장 큰 메리트라고 생각합니다. 칼집삼겹살 이외에도 흑돼지 오겹살 18,000원, 가브리살 14,000원, 항정살 14,000원이 있지만 사실 흑돼지 오겹살이 18,000원이라면 굳이 이곳을 방문할 필요는 없는 것 같습니다. 차라리 밑반찬이 더 잘나오고 숯도 좋은 곳이 훨씬 많으니까요. 늘봄이라던가, 삼다가라던가~

 

 

어쨌든 제주의 젊음이 있는 제원에서 맛집으로 인정받는 것에는 이유가 있습니다. 위에서 언급하였듯이 1번이 가격이고, 2번이 위치정도가 될 것 같습니다. 나름 핫한 곳이기 때문에 타이밍을 잘못 맞춰서 가면 대기해야하는 경우도 더러 있습니다.

 

 

밑반찬이 많이 나오지는 않습니다. 필요한 것만 나온다고 보시면 됩니다. 음료수는 무료로 무한리필로 제공합니다. 고기는 알바생들이 돌아다니며 구워주는 척은 합니다. 뒤집어주고 잘라주고, 근데 고객들이 많다보니 하나하나 다 신경써주기에 버거운 모습이고, 지정테이블은 아니더라도 지정구역이라도 있으면 더 정교하게 신경써줄 수 있을 것 같은데 고기를 뒤집어 주는 알바생들이 계속 바뀝니다. 지나가다가 여자알바1호가 뒤집고, 지나가다가 남자알바1호가 자르고, 연속성이 없어서 저는 그냥 제가 굽는게 속이 편했습니다. 케어해줄거면 확실히하고, 아니면 맡기는 게 더 낫다고 생각합니다.

 

 

직원들이 김치와 콩나물, 고기까지 불판에 셋팅해줍니다.

 

 

마무리는 치즈볶음밥입니다.

 

 

2. 제원 칼집

 

 

제원 칼집은 옛 올래국수 옆 쪽에 위치해있습니다.

 

3. 제원 칼집 추천메뉴

칼집삼겹살 13,000원

치즈볶음밥 3,000원

 

4. 제원 칼집 총평

 

어쨌든 이런 사소한 불편은 있지만 13,000원이라는 가격적인 메리트와 적정한 맛 그리고 위치까지 어우러져 제원맛집으로 제주 젊은이들의 발길이 끊이지 않는 곳이라고 할 수 있습니다. 제원에서 술 약속이 있는데 가기 전에 저녁을 먹고싶다. 혹은 밤에 고기가 먹고싶다 하시는 분들에게는 부담없이 추천할 수 있는 곳이라 생각됩니다. 도민들이 많이 찾기 때문에 제주맛집이면서 도민맛집이라고 할 수 있겠습니다. 제주삼겹살을 그나마 제주도에서 부담없는 가격에 먹을 수 있는 곳입니다.